Ο Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Αχλαδιών βρίσκεται στο χωριό Αχλάδια, 9 χιλιόμετρα από τη Σητεία Λασιθίου.
Τα τελευταία χρόνια ακολουθεί μια πορεία εκσυγχρονισμού του μηχανολογικού εξοπλισμού και των εγκαταστάσεων του προς όφελος των παραγωγών- μελών του, έχοντας πάντα ως γνώμονα το ποιοτικό ελαιόλαδο.
Από τα μέλη του Συνεταιρισμού 96 συμμετείχαν στη σύσταση Οργάνωσης Παραγωγών Ελαιόλαδου και Επιτραπέζιας Ελιάς διαθέτοντας 2067,9 στρέμματα.

Πιο συγκεκριμένα, το φάσμα δραστηριοτήτων του Συνεταιρισμού αφορά στα ακόλουθα:

• Συγκέντρωση ελαιοκάρπου
• Έκθλιψη-άλεσμα ελαιοκάρπου
• Αποθήκευση ελαιολάδου

Το σύνολο των προαναφερόμενων δραστηριοτήτων της Οργάνωσης εξυπηρετούνται στις υφιστάμενες υλικοτεχνικές υποδομές:

• στα κεντρικά γραφεία του συνεταιρισμού 50 τμ
• στο ελαιουργείο 500 τμ δυναμικότητας 8 tn /ώρα με δεξαμενές χωρητικότητας 549 τόνους
• στους αποθηκευτικούς χώρους περίπου 387 τμ